segunda-feira, 18 de junho de 2007

STROGONOFF DE NOZES

Esta receita eu faço no sábado à tarde para servir no almoço de domingo.

Ingredientes

2 latas de leite condensado
1 lata de leite de vaca
1 lata de creme de leite
1 colher (chá) de margarina
1 colher (chá) de mel
6 colheres (sopa) de achocolatado
2 xícaras (eu uso uma embalagem) de nozes picadas
6 claras em neve


Modo de fazer

Misturar todos os ingredientes, menos o creme de leite e as claras em neve. Levar ao fogo e cozinhar em fogo brando como se fosse um brigadeiro.

Deixar esfriar muito bem e misturar as claras em neve e o creme de leite.

Colocar em taças individuais e levar à geladeira por um dia.
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